La “pulsera de granada” con pollo es una ensalada que llegó a nuestras mesas no hace mucho, pero que ya ha ganado una inmensa popularidad. ¡Esto no es sorprendente en absoluto! Después de todo, la ensalada es tan sabrosa y hermosa que fácilmente se convierte en la decoración más importante de cualquier fiesta.
También se puede preparar una “pulsera de granada” con nueces para servir en la mesa de Año Nuevo. En esta noche mágica, se verá fantástica y hará un gran contraste con las decoraciones brillantes y las mandarinas que invariablemente están presentes en todas las mesas de Año Nuevo en estas vacaciones.
Muchas amas de casa también agregan ciruelas pasas a la "pulsera de granada". Hace que el sabor del plato sea aún más profundo y vibrante. Este ingrediente se puede colocar encima de la capa de pollo.
Ingredientes:
- Pollo hervido - 200 g;
- papas hervidas - 2 piezas.;
- huevos duros - 2 piezas.;
- granada (grande) - 1 pieza;
- nueces - 50-80 g;
- zanahorias hervidas - 1 pieza;
- mayonesa - 200 g;
- sal - 1 pizca.
Cocinar paso a paso
Primero debes tomar un plato plano y colocar un vaso invertido en su centro. Las papas previamente hervidas deben pelarse y rallarse en un rallador grueso. Pon la masa en un anillo alrededor del vaso.
Cepille la capa de papa con un poco de mayonesa.
Picar las nueces con un cuchillo afilado en trozos pequeños, espolvorearlas por encima. No tome demasiadas nueces, de lo contrario "matarán" todo el sabor de la ensalada.
El pollo hervido debe separarse en fibras y colocarse ordenadamente alrededor del vaso.
El pollo debe estar ligeramente salado y ligeramente engrasado con mayonesa. También puedes usar un poco de pimienta negra para darle sabor a la ensalada.
Rallar las zanahorias previamente hervidas con un rallador grueso y colocar en la siguiente capa.
Los huevos de gallina duros también deben cortarse en un rallador y luego colocarse en una capa de zanahoria.
Engrase la superficie con mayonesa.
Pelar las remolachas hervidas y rallarlas.
Engrase las remolachas con una capa gruesa de mayonesa y espolvoree con semillas de granada. Cuanto más granada, más deliciosa y hermosa será la ensalada de pulsera de granada.
¡Un hermoso plato de Año Nuevo está listo! ¡Que tengas unas vacaciones aburridas!
