Shrovetide es la fiesta más grande y divertida de la tradición cristiana, porque dura siete días enteros.
Lunes 28 de febrero al domingo 6 de marzo de 2022 Celebraremos la semana de Maslenitsa o la fiesta popular de Maslenitsa, con sus tortitas, queso y albóndigas de queso, todos los atributos que se derivan de este día festivo: fiestas, visitas, etc. Maslenitsa se celebra en Rusia durante toda una semana (semana de Maslenitsa) y en vísperas de Cuaresma (con sus restricciones en la ingesta de alimentos), y también se llama y se llama antes: Semana del Queso o de la Carne, y también Wide Maslenitsa.
¿Por qué se celebra Shrovetide durante siete días?
Tradicionalmente, la fiesta de Maslenitsa se divide en 7 días, cada uno de los cuales tiene su propio rol y nombre: Encuentro, Coqueteo, Gourmet, Razgulyay, Noche de suegra, Reuniones de hermanas y Domingo del Perdón (despedida de Maslenitsa). En los primeros 3 días de Maslenitsa, llamado Narrow Maslenitsa, se permiten las tareas del hogar y el hogar, y en los 4 días restantes, conocido como Wide Maslenitsa, uno debe olvidarse de los negocios y el descanso.
Lo que debe hacer en cada uno de los días de carnaval:
- Reunión: prepararse para las festividades, hornear panqueques, disfrazar un espantapájaros.
- Coqueteo: el comienzo de las festividades populares: diversión en la calle, visitas.
- Gourmand: los familiares van a comer panqueques.
- Dé un paseo: la continuación de las festividades, bailes redondos, cantos, paseos en trineo.
- Reuniones de suegras: el yerno invita a la suegra a un almuerzo o cena festivos.
- Reuniones de cuñadas: la esposa invita a los familiares de su esposo a visitarla.
El último día de Carnaval es el Domingo del Perdón. En este día, es costumbre pedir perdón y perdonar a los infractores.
Los siguientes días de vacaciones comienzan a ser de carácter más "personal" y están dedicados a determinados familiares. En las noches de la suegra (viernes 4 de marzo), el quinto día de la semana de Maslenitsa, los yernos invitan a visitar a las madres de sus esposas, preparan la mesa con panqueques y se puede invitar a otros invitados. Las reuniones de la cuñada (sábado 5 de marzo), que caen en el sexto día de Maslenitsa, están dedicadas a la cuñada y otros familiares de su marido. Según la tradición, las nueras las invitan a quedarse o venir a visitarlas ellas mismas, pero con sus propios productos. La nuera también le da un regalo a su cuñada.
En el séptimo día de la semana de carnaval, el domingo del perdón o despedida (domingo 6 de marzo), todos se piden perdón y se regalan panqueques por última vez antes de la Cuaresma. Al final de las vacaciones, una efigie de paja se quema solemnemente en la calle ese día.
Preparándose para el inicio de Maslenitsa
Sábado antes de Carnaval - Parental. Este es un día especial en el que se recuerda a los antepasados fallecidos. Para esto, se hornearon especialmente panqueques, que era un plato conmemorativo entre los eslavos. Los primeros panqueques se distribuyeron a monjas y niños, pidiéndoles que recordaran a sus familiares fallecidos. Los panqueques se llevaron al cementerio o se colocaron en el alféizar de la ventana. Según muchos historiadores, hornear panqueques no se asoció originalmente con la glorificación del sol entre los antiguos eslavos.
Durante la cena del sábado, la gente invitó a los muertos a compartir un festín con ellos. Los restos de comida y platos se dejaron sobre la mesa hasta la mañana, cubriéndolos solo con las puntas del mantel.
El domingo anterior al carnaval se llama domingo de carne. El domingo, era costumbre cocinar una abundante delicia de carne y comerla hasta 12 veces.
Para la llegada de Maslenitsa, se hicieron preparativos con anticipación: se vertieron colinas, se construyeron fortalezas y ciudades con nieve. En la víspera de las vacaciones, seguramente tomarían un baño de vapor para lavar los pecados y todas las cosas innecesarias que se habían acumulado durante el año pasado.
Tradiciones y rituales
La mayoría de las tradiciones de Shrovetide nos vinieron de la mitología pagana. Los principales atributos de la celebración de Maslenitsa son la fiesta y la diversión atrevida.Se creía que una persona que no se divirtiera en la semana de Maslenitsa tendría mala suerte durante todo un año. No era costumbre escatimar en gastos de vacaciones. En algunos pueblos, hicieron un trabajo en equipo: juntos, todo el pueblo elaboraba cerveza y preparaba un bocadillo. Tradicionalmente, Maslenitsa era una semana de descanso y festividades antes del inicio del trabajo de campo de primavera.
Hornear panqueques
La tradición más popular de Shrovetide es hornear panqueques. Este plato se asocia principalmente con un regalo conmemorativo. Posteriormente, el panqueque caliente, redondo y amarillo se asoció popularmente con el culto al sol. Cada ama de casa tenía una receta personal para la masa de panqueques, que pasaba de su familia a la familia. Los panqueques se servían no solo con mantequilla. Son increíblemente sabrosos con rellenos de miel, mermelada, crema agria, vegetales y frutas.
Pero los panqueques están lejos de ser el único plato de la comida Maslenitsa. Según la costumbre, la mesa debe ser rica y estar repleta de todo tipo de comida. En todas partes de Rusia se preparaban tortas, panqueques, tartas y pasteles con diferentes rellenos: repollo, champiñones, pescado, requesón, manzanas … En Ucrania y Bielorrusia, los platos tradicionales eran albóndigas con crema agria, tartas de queso, tartas de queso.
Catania
Un rasgo característico de la celebración es el patinaje. Se organizaron paseos folclóricos desde las montañas nevadas y heladas en trineos, trineos, corteza de abedul, creando un alegre "montón de mala". En las aldeas, ciertamente viajaban en troika con campanas, enjaezados a un trineo decorado festivamente. En las grandes aldeas, se organizaron procesiones en trineo completo. Se instaló un poste con una rueda en el trineo principal, que simbolizaba el sol. Montar en columpios especialmente construidos también estaba muy extendido.
Mummers
Los bufones y los mimos tomaron parte activa en todas las diversiones y entretenimientos. Disfrazarse es una acción ritual de ocultar la apariencia externa. Las raíces del rito se remontan a los antiguos misterios rituales, posiblemente con elementos de magia popular para comunicarse con las deidades. El mummer se caracteriza por:
- abigarrado;
- máscara que oculta la cara;
- pintura corporal con diversas pinturas y hollín;
- objetos ruidosos (instrumentos musicales, trinquetes);
- Movimientos involuntarios: saltar, elementos de danza, girar.
La tradición rusa de la reencarnación tiene vínculos directos con los carnavales europeos. En Shrovetide, los mimos, junto con los aldeanos vestidos de manera festiva, organizaron bailes y cantos folclóricos.
Peleas de puños
Mientras los niños irrumpían en las fortalezas de nieve, donde los mimos escondían la Marena de peluche, los hombres de las aldeas locales se reunieron en puños. Lucharon en un combate cuerpo a cuerpo con seriedad, a menudo organizando peleas de pared a pared o "asentamiento en el asentamiento". Se creía que la sangre derramada serviría como un buen sacrificio por la tierra para una buena cosecha. La masacre tenía ciertas leyes: era imposible golpear a una persona mentirosa, agarrar la ropa. La victoria fue reconocida por el bando que puso en fuga al enemigo o lo obligó a retirarse.
Espantapájaros ardiente
La efigie de Shrovetide es una idea arcaica de una naturaleza moribunda y resucitada. En un poste con una imagen ritual, ataron "nauz" - amuletos o ropa vieja con una calumnia. Quemar un espantapájaros fue diseñado para deshacerse de todo lo malo y obsoleto. El ritual era para asegurar la fertilidad en el próximo año agrícola. Para ello, las cenizas que quedaron después de la quema se esparcieron sobre la tierra cultivable.
Días de la semana de panqueques
Shrovetide se subdivide en estrecho y ancho. El período de lunes a miércoles se conoce como Maslenitsa Estrecho, durante el cual se permite trabajar en el hogar. El jueves, con el inicio de Shrovetide, todos los negocios se detuvieron. Otro apodo para la fiesta es la amplia boyarynya.
Lunes - "Reunión"
El primer día de la Semana de los Panqueques, las azafatas comenzaron a hornear panqueques. Los jóvenes hicieron rodar hielo en toboganes y pistas de patinaje, organizaron canciones infantiles y diversión en la nieve. Se creía que cuanto más bajara el trineo por la montaña, más fuerte era la risa y el ruido, más rica sería la cosecha. Disfrazados con canciones recorrieron los patios y recogieron cosas para quemar.
Martes - "Coqueteo"
Las chicas solteras se estaban preparando para este día especialmente, porque el espectáculo se llevó a cabo para el coqueteo. Todos los rituales de Shrovetide pueden verse como un precursor del futuro emparejamiento. Las bodas tradicionales celebradas durante la Semana Santa se convirtieron en una conclusión exitosa para los jóvenes.
Miércoles - "Gourmet"
El nombre del día sugiere que su propósito principal es deleitarse con panqueques cocidos. Las azafatas compitieron entre sí en la capacidad de hornear panqueques, y los invitados decidieron quién los hizo más deliciosos. El miércoles, la suegra invitó a los yernos a visitarlos y los obsequió con panqueques.
Jueves - "Walk Wide"
El punto de inflexión de las festividades, cuando la celebración alcanzó su punto culminante. Toda Rusia comenzó a caminar con un temblor. Caminaron de la mañana a la noche, bailaron, bailaron en círculos, cantaron cancioneros y canciones, lucharon a puños. La audiencia se entretuvo con bufones.
Viernes - "Suegra de la noche"
Los juegos y las festividades del viernes se diseñaron para ayudar a los jóvenes a encontrar una pareja digna. Los yernos enviaron elegantes enviados a la suegra para invitarlos a una comida de tortitas a cambio.
Sábado - "Reuniones de primos"
La joven esposa invitó a la hermana de su esposo (cuñada) y le dio regalos. Si la chica no estaba casada, se invitaba a los chicos solteros a la casa.
Resurrección
Los viejos nombres para el último día de Maslenitsa son Tselovnik, Seeing Off. Hoy es más conocido como Domingo del Perdón. El final de las vacaciones: quema pública de una paja rellena en un gran fuego.
Shrovetide es una de las pocas fiestas ceremoniales que se celebra ampliamente en la actualidad. En el siglo XXI, no solo los aldeanos, sino también los habitantes del pueblo, observan antiguos rituales: hornean panqueques, van de visita, organizan festividades y queman un espantapájaros simbólico en la hoguera.
