No es de extrañar que digan que mientras celebras el Año Nuevo, lo pasarás. Para vivir los próximos 365 días en prosperidad y saciedad, definitivamente debe preparar una mesa festiva para sus seres queridos, después de haber preparado una gran variedad de delicias. ¡No olvide los palitos de cangrejo y la ensalada de maíz!
Si ha probado una ensalada clásica con palitos de cangrejo al menos una vez en su vida, entonces sabe lo perfecto que es este plato para una mesa festiva. Complementará perfectamente la fiesta de Año Nuevo, aportándole un toque de frescura de verano y un sabor brillante. Una ensalada con palitos de cangrejo armonizará perfectamente con platos de carne o pescado más pesados, competirá con los favoritos indudables de la fiesta de Año Nuevo: las ensaladas Olivier y Herring bajo un abrigo de piel.
A las azafatas también les gustará el hecho de que la ensalada sea fácil de preparar. Ingredientes disponibles para todos, combinados con una pequeña cantidad de tiempo, ¡y ahora un plato apetitoso ya está decorando las vacaciones! Si lo desea, se puede colocar en tartaletas y decorar con hierbas.
Ingredientes:
- palitos de cangrejo - 100 g;
- maíz enlatado - 0.5 latas;
- arroz - 3-4 cucharadas. l.;
- pepinos frescos - 1-2 piezas.;
- huevos de gallina - 2-3 piezas.;
- mayonesa - 100-120 g.
Preparación:
- Primero debe hervir los huevos de gallina duros, retirarlos del líquido caliente y enfriar. Cortar en cubos pequeños en una ensaladera.
- Lave los pepinos frescos con agua corriente y séquelos con un paño de cocina. Cortar de la misma forma que los huevos de gallina.
- Ahora deberías empezar a preparar los palitos de cangrejo. Deben descongelarse a temperatura ambiente y despegarse de la película de celofán en la que generalmente se envuelven. Cortar en cubos del mismo tamaño que el resto de los ingredientes.
- Hervir el arroz hasta que esté tierno y ponerlo en una ensaladera. El agua debe drenarse de antemano. El arroz se puede cocinar con anticipación.
- Ponga la cantidad requerida de maíz del frasco, enjuáguelo con agua y luego colóquelo en la ensalada.
- Agrega mayonesa. Su cantidad se puede cambiar en una u otra dirección, según sus propias preferencias.
- Revolver bien. ¡La deliciosa ensalada de palitos de cangrejo está lista!
