Baileys es uno de los licores más populares, cuya tierra natal es Irlanda. Licor Baileys se refiere a bebidas alcohólicas puramente femeninas, pero los hombres no son reacios a darse un festín con este licor. Se utiliza con mayor frecuencia para decorar cócteles y postres, como cobertura para helados, etc. Puede repetir el sabor de esta costosa bebida usted mismo haciendo Baileys caseros de acuerdo con las recetas presentadas en nuestro artículo.
Receta simple sin huevo de Baileys
Estructura:
- 1 lata de leche condensada (400 ml);
- 2 cucharadas. cucharadas de café instantáneo;
- 2 paquetes (200 mg) de leche con chocolate Miracle;
- 180 ml. buen vodka;
- azúcar de vainilla al gusto.
Metodo de cocinar
Combine todos los ingredientes en un bol y bata con una licuadora, batidora o batidora. Deje reposar la bebida terminada durante 6-8 horas y sirva.
Baileys caseros con huevos
Estructura:
- 0,5 l. vodka;
- 1 lata de leche condensada;
- 400 ml de crema al 10%;
- 1 cucharada café instantáneo;
- 4 yemas de huevo;
- azúcar de vainilla al gusto.
Metodo de cocinar
- Coloque las yemas de huevo en una licuadora, agregue la leche condensada y el azúcar de vainilla. Batir los ingredientes hasta que estén suaves.
- Agrega el café instantáneo y vuelve a batir con una batidora.
- Agregue la crema y revuelva la mezcla hasta que quede suave.
¡Consejo! Utilice nata baja en grasas para evitar que se asiente posteriormente en los vasos.
- En el último paso, agrega vodka y vuelve a mezclar todo bien. Baileys casero está casi listo. Coloque la bebida en el refrigerador durante 3-5 días y luego sírvala como la bebida alcohólica principal en la mesa de Año Nuevo o como parte de los cócteles.
La bebida terminada se puede almacenar en el refrigerador hasta por 3 meses.
Receta de chocolate Baileys
Estructura:
- 0,5 l. vodka de calidad;
- 350 ml. Crema al 30%;
- 1 lata de leche condensada;
- 150 g de chocolate negro;
- azúcar de vainilla al gusto.
Metodo de cocinar
Derretir el chocolate al baño María, pero no dejar que hierva. En una taza aparte, mezcle la nata y el azúcar de vainilla. Deje reposar la mezcla durante 5 minutos y agregue la leche condensada. Nuevamente derribamos todo con una batidora o licuadora.
Inmediatamente, sin dejar enfriar la mezcla, agregue el chocolate. En el último paso, agregue alcohol, mezcle bien todos los ingredientes. Vierta en una botella y envíe a infundir en el refrigerador durante un par de días.
Como ves, los ingredientes al alcance de todos se utilizan para hacer Baileys caseros. Sorprenda a sus seres queridos con una deliciosa bebida irlandesa para el próximo año nuevo.
